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小時候，新居落成，宴請工匠，石匠當(dāng)仁不讓坐酒席的上橫頭，其次泥水匠，再次木匠，有“木匠讓泥水，泥水讓石匠”的說法。為什么石匠在百工中高人一籌呢？這是用血汗換來的。他們終年與“石頭老虎”打交道，極易受傷，輕則流血，重則斷骨，以致喪命，因而有一句“學(xué)得一個石匠出，血干也要曬三斤”的俗諺。

為此，石匠勞作時全神貫注，不茍言笑，久而久之，形成沉默寡言的職業(yè)習(xí)慣。每天早上，他們吃過早飯，背著工具，來到石宕，低頭干活，不許說笑，直到下午才能開口。

石匠還有近乎苛刻的忌諱，在采石的時候，不能說“肉”，因為石頭碰到肉，肯定出事故。曾經(jīng)有一個采石的小工不懂行規(guī)，隨口說了一句：“老板，今天買塊肉吃吃。”石匠當(dāng)天就不出工了。

常年在石宕里采石，風(fēng)吹雨淋，烈日曝曬，石匠戴不住口罩，任憑漫天飛揚的石粉吸進肺里，沉積體內(nèi)，天長日久，易得職業(yè)病——石肺，又稱矽肺。上世紀(jì)五十年代之前，家鄉(xiāng)的醫(yī)療條件差，石匠大多只活到三四十歲，活過五十歲就算長壽了。

危險歸危險，生活還得干，因為居家度日處處離不開石器：到了冬至，用石臼舂麻糍；到了臘月，用石碓搡年糕；到了春節(jié)，用石磨磨豆腐，還有石磉子、石板、石碑、石屋柱、石門檻、石獅子、石豬槽等。有石器，自有打造的石匠，活分粗細(xì)。粗石匠用雷管炸藥成片開挖山石，不太規(guī)則，俗稱“蠻石”；細(xì)石匠采的石料或方或圓，或長或短，規(guī)規(guī)整整，全靠一錘一錘鑿出來，然后打造成農(nóng)家所需的精細(xì)石器。

家鄉(xiāng)有一句古話“凍死橋頭，嬉死牌坊，食死墳頭”，三個“死”字濃縮了整個石匠生涯。到了冬季，溪水干枯，天寒地凍，石匠開始造橋，為此“凍死橋頭”；沒有圖紙，沒有吊車，石匠憑經(jīng)驗建造牌坊，把采好的石料用原始的盤車慢慢絞上去，就地安裝，常常尺寸不合，需要反復(fù)修改，一個牌坊，一造三年，空閑時多，為此“嬉死牌坊”；東家備好特別體面的飯菜，挑上墳山，招待建造墳?zāi)沟氖?，讓他們大快朵頤，為此“食死墳頭”。

作為吃百家飯的手藝人，石匠人要勤，手藝要精，嘴巴還要甜，多講利市話，討得東家歡心；如果說漏嘴，掃了東家的興，下回就輪不到你來干了。以前的舊石碑上常留有釘子，需要石匠修理干凈。有一次，一個石匠跟東家說：“碑修好了，釘絕光了。”東家聽了老大不高興，因為“釘”與“丁”諧音，丁絕光了，就是斷子絕孫。

潘宅麗水村南側(cè)的大山深處，有一個石宕，早先只有三戶人家在此采石，后來越聚越多，形成遠(yuǎn)近有名的石匠村。這三戶人家中，有一家姓韋，主人叫韋俊田。他本是東陽人，民國初年逃難到此，安家落戶。

韋俊田自幼多災(zāi)多難。三歲那年，爹爹撒手人寰，五歲那年，親娘出門討飯，他被過繼給叔叔。十一歲那年，他們四個小孩一起偷柴，被人家抓住，他和另外一個窮苦人家的孩子被罰。叔叔得知以后，大發(fā)雷霆，發(fā)狠心要把他打死。嬸嬸慈悲，把他藏在雞塒里，躲了七天七夜，最終放他活路，出門逃生。

韋俊田從東陽逃到義烏，學(xué)做石匠。到了十五歲那年，他想去紹興闖蕩世界，途徑浦江黃宅，無意中碰到同村的石匠許師傅，得知在潘宅麗水村安家。他鄉(xiāng)遇故知，他跟著許師傅來到麗水村，做起石匠，成家立業(yè)。

俗話說“龍生龍，鳳生鳳，老鼠生來會打洞”。韋俊田的幼子韋文林從小跟爹娘在采石場，看到的是各種各樣的石頭，聽到的是“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音，自從拿得動錘子的那一天起，就開始學(xué)采石，打造最簡單的磉子和舂子。到了十六歲那年，他高級小學(xué)畢業(yè)，不幸爹爹去世，只好輟學(xué)回家，學(xué)做石匠。

在大集體時代，工匠離開土地從事手工業(yè)或者副業(yè)，要向生產(chǎn)隊上繳副業(yè)款。韋文林每年給生產(chǎn)隊上繳四百元，買“頭個工分”，就是與生產(chǎn)隊里工分最高的社員一樣的工分，平時分糧，年底分紅。那時候，石匠經(jīng)常采豬槽，每尺工錢八角，一只豬槽兩尺半長，工錢兩塊。他一天能采五只豬槽，賺十塊錢。

為了養(yǎng)家糊口，韋文林這輩子走南串北，飽經(jīng)風(fēng)霜。有一年農(nóng)歷十二月廿七，正當(dāng)別人回家團圓的時候，他卻拋妻別子，背井離鄉(xiāng)，趕到杭州的工地上去做工。

韋文林做了一輩子石匠，親眼目睹了不少安全事故。有一年，他在江西樂安修公路。有一天，一個工友代他去工地采石。工友先把繩索的一頭系在山頂?shù)臉渖希活^系在自己的腰上，從山頂慢慢下滑到懸崖峭壁間，開始采石。這時，突然從山頂滾下一塊大石頭，砸斷那根系在工友腰上的繩索。工友墜落懸崖，不幸死亡。對于像韋文林這樣有經(jīng)驗的老石匠來說，一旦發(fā)現(xiàn)有石塊從山頂滾落，立馬要用腳猛蹬峭壁，就像蕩秋千一樣，人被蕩了出去，等再蕩回來的時候，石塊已經(jīng)落到腳下，躲過劫難。

還有一年，韋文林在浙江衢州烏溪江工地修大壩。有一個工友在炮眼里埋了炸藥和雷管，第一天沒有點著；接下來的三天，天天下雨；到了第四天，天放晴了，工友用鐵棍在炮眼里捅了一下，雖然炸藥遇水溶化，雷管還在，受力爆炸，炸飛鐵棍，濺起墨黑的炸藥水，噴了一臉，活像個黑臉包公。

到了晚年，韋文林為職業(yè)病所苦，肺里爛了一個洞，幸虧及時治療，吃了十三個月藥，才保住一條命。(選自王向陽《手藝：漸行漸遠(yuǎn)的江南老行當(dāng)》，當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、京東網(wǎng)、卓越網(wǎng)、淘寶網(wǎng)有售)