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小時(shí)候,家里遇到紅白喜事,要辦酒席,自家的碗盞不敷使用,就向鄰居借。各家的碗盞大同小異,容易混淆,得請人在底部鏨上主人的名字,就產(chǎn)生鏨字這個(gè)行當(dāng)。
我至今還記得兩位鏨字師傅,一位是我小爺爺?shù)莫?dú)養(yǎng)兒子新正伯伯,另一位是鄭宅后溪村的鄭定榮。他們都是農(nóng)民,讀過幾年書,有些文化,擅長寫字。
農(nóng)家添置新餐具,大多到供銷社的生活資料門市部購買。鏨字師傅坐在那里,守株待兔,碰到顧客買了餐具,順便把字鏨上。村人大多是同姓同宗聚族而居。同宗同輩的人,姓相同,字輩相同,名不同。我爺爺哥弟四個(gè),分別叫王思堉、王思先、王思后、王思孝,王字是姓,思字是字輩,碗盞上只要鏨上堉、先、后、孝就行,節(jié)省時(shí)間和費(fèi)用。
鏨字師傅坐在紡木棉凳上,把碗盞就放在兩腿中間夾牢,用鋼錘敲打鏨子,發(fā)出“篤、篤、篤”的聲音。在碗盞上鏨字,要求手巧心細(xì),還要浮勁,輕了穿不透表層的釉,鏨不出字;重了容易把釉敲碎,至把碗盞鏨破。后來有了電動鏨字機(jī),省力多了,鏨出來的字也更勻稱了。字鏨好以后,鏨字師傅沾點(diǎn)鍋灰或者用墨汁涂一涂,染成黑色,不會褪色。
鏨字這個(gè)老行當(dāng),本小利薄,也有競爭。要給自家的碗盞鏨字,客戶有三看:一看書法,字鏨得好不好看;二看態(tài)度,鏨字師傅的嘴巴甜不甜;三看價(jià)格,收費(fèi)是不是便宜。鏨一個(gè)字,只要一兩分錢,鏨字師傅也有三看:一看碗盞的大小,譬如碗,就有海碗、大兜碗、木勺碗、高腳碗、湯碗,大的貴,小的賤;二看碗盞的價(jià)值,一毛錢一只的小碗和一塊錢一只的大碗,鏨字的價(jià)格也不一樣;三看碗盞的數(shù)量,數(shù)量較多,適當(dāng)便宜。生意好的時(shí)候,鏨字師傅一天可以做十塊錢生意!
鏨字這一行當(dāng),無師自通。鄭定榮雖然只讀過小學(xué)三年級,從小寫得一手好字。有一次,他到浙江諸暨的妹妹家玩,看見人家鏨字,手癢癢的,回家以后就自學(xué)成才。在農(nóng)閑季節(jié)或者下雨天,生產(chǎn)隊(duì)不出工的時(shí)候,他才出門鏨字。除了當(dāng)坐商,他在五十歲后學(xué)會騎自行車,走家串戶,當(dāng)起行商。
每次出門,鄭定榮都隨身帶一個(gè)包,鏨字的工具應(yīng)有盡有:一架電動鏨字機(jī)和一把鏨子、一個(gè)錘子,有電的時(shí)候,用電動鏨字機(jī),停電或者有電但沒插座的時(shí)候,就用錘子和鏨子;一支墨,字鏨好以后,蘸點(diǎn)清水或者涂點(diǎn)口水,在字上涂一涂;兩個(gè)砂輪,不時(shí)把鏨子頭上的金剛鉆磨一磨;一塊毛巾,把殘留在字上的墨漬擦干凈,還把整個(gè)碗盞擦清爽;一塊圍裙,系在身上,既能保持衣褲的清潔,還能起到托底的作用。
在雪白晶瑩的碗盞底部鏨上黑乎乎的字,鄭定榮覺得有妨觀瞻。于是,他靈機(jī)一動,把碗盞翻過來,把字鏨在背面。這樣,既可以辨認(rèn),又不影響美觀。雖然鏨法一樣,但在背面的釉要厚一些,難度要大一點(diǎn)。
大畈清溪馬村陳良材的爹爹陳生順經(jīng)常為鄰居鏨字。有一年正月初三,陳良材隨爹爹到外婆家拜年。趁吃飯前的空閑,他爹爹為外婆家的新大碗鏨字。他站在一旁觀看,只見每個(gè)碗上鏨的字,與他家里的一樣,就問他爹爹這些大碗是他家的嗎?他爹爹笑了笑,沒說話。這下子,他犯糊涂了:如果是他家的碗,完全可以帶回家里呀!為什么在外婆家匆匆忙忙鏨字呢?他帶著疑問,又去問外婆,外婆也笑而不答。大家見狀都笑了,原來他外公叫學(xué)順,他爹叫生順,當(dāng)然每個(gè)碗底都鏨個(gè)“順”字啦!
在陳良材家里有一只青花小盤,在不同方位鏨了四個(gè)字:月、元、正、順。原來,他的高祖叫會月,鏨月字;會月生四子:際松、際干、際元、際亮,盤子傳給際元,鏨元字;際元把盤子傳給大哥際松的兒子興正,就是他爺爺,鏨正字;興正生二子:逢生、生順,把盤子傳給次子生順,就是他爹爹,鏨順字。這只盤子傳到他手里,已經(jīng)是第五代了。(王向陽《手藝:漸行漸遠(yuǎn)的江南老行當(dāng)》,廣西師大出版社,2017年8月版)
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